1、猕猴桃中含有丰富的维生素 C,可以提高人体免疫力。2、其所含的膳食纤维能够促进肠胃蠕动,加快消化吸收。3、猕猴桃中还含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质和多种维生素,对于预防便秘和结肠癌都有积极作用。4、猕猴桃中含有抗突变成分谷胱甘肽,有利于抑制诱发巨蟹座基因的突变,对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。5、猕猴桃中含有精氨酸,有助于血液循环,促进新陈代谢,防止疲劳,改善睡眠。6、猕猴桃果实中的 Vc、 Mg 及微量元素含量最高,桔子和橙子维生素含量也较高,可作为儿童保健食品。