1、挑选橘子的时候要注意看一下表皮是否有损伤,不要买那种表面有裂口或者有划痕的。2、要注意闻一下橘子的味道,不要太酸也不能太甜,最好是刚摘下来没多久的。3、橘子的颜色越黄代表着它的成熟度就会更高,但并不是说所有的橘子都会变得很黄,这和树上橘子的生长环境以及品种等因素有关系。4、如果是想购买砂糖橘,可以先尝试一下橘子的软硬程度,尽量不要去捏橘子的底部,如果比较软的话就证明已经成熟了。5、在购买之前还需要检查一下橘子的外观,不要买到那些畸形的橘子,正常情况下橘子的头尾两端应该是尖尖的才对。