佛手瓜的做法很多,可以清炒、煮汤、凉拌等。今天小编就来教大家如何制作美味的凉拌佛手瓜吧!
佛手瓜1个蒜3瓣香油适量生抽少许醋少许白糖少许盐少许
1.佛手瓜洗净切片2.锅中烧开水放入佛手瓜焯熟捞出过冷水沥干备用3.将所有调料加入碗中搅匀4.倒在佛手瓜上即可
佛手瓜性平,味甘,具有健脾开胃,疏肝理气,止咳化痰之功效;对于治疗便秘,预防心血管疾病,降低血压和减肥,增强人体免疫力都有良好的功效;另外还含有丰富的维生素 C,是美容养颜佳品哦~