1、直接鲜食:将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪,治疗失眠,降血压,降血糖,消炎去斑,生津止渴,提神醒脑,活血强身,镇静止痛,减压降脂等功效)。2、制作果汁:取一个百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加200ml 水,加少许白糖调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒,效果更好。3、制作果酱:取一个百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加200ml 水,加少许白糖调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果酱。
4、泡酒:取一个百香果,切开,取果肉,装入玻璃瓶中,加200ml 白酒,密封泡制7-10天后即可饮用。