1、石榴中含有多种人体所需的营养成分,比如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、钾等矿物质。其中,石榴中的维生素 C 含量非常高,每百克果肉中就含有维生素 C30毫克左右,这是一般水果所不能相比的。
2、石榴具有很好的杀菌作用,因为它含有的酸性物质可以将引起胃肠道疾病的幽门螺杆菌杀死,从而达到治疗和预防胃肠道疾病的功效。另外,石榴还有收敛止泻的作用,对于便秘患者来说也是非常适宜的食品。
3、石榴中含有丰富的维生素 B1,这种元素可以帮助我们保护神经系统,缓解精神疲劳。