枸杞树和枸杞菜一样吗

草本植物

  不是一样的。枸杞菜又名枸杞头,为茄科植物枸杞的嫩茎叶。主产于宁夏、甘肃、青海等地。春季采摘幼苗或嫩茎叶食用。每100克鲜品含水分90克左右,蛋白质4.2克,脂肪0.8克,碳水化合物6克,粗纤维1.5克,胡萝卜素7.39毫克,维生素 B10.09毫克,维生素 B20.17毫克,尼克酸1.3毫克,维生素 C18毫克。具有补虚益精,清热止渴之功效。可治疗体质虚弱、视力下降、腰腿酸软、***遗精、遗尿等症。现代研究发现,枸杞菜中含有大量的胡萝卜素、维生素 A、维生素 B1、维生素 B2、维生素 C 和钙、铁等眼睛保健的必需营养物质。

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