1、催熟猕猴桃的方法:用水果催熟剂,如乙烯利等。2、自然成熟:将猕猴桃放在阳光下暴晒几天或者是用开水烫一下,就可以食用了。3、蒸熟:把猕猴桃和苹果、梨、香蕉等水果放到锅里面煮熟后再吃。4、高温处理:将猕猴桃和苹果、梨、香蕉等水果放到锅里面煮熟后再吃。5、药物催熟:可以把猕猴桃和苹果、梨、香蕉等水果放到锅里面煮熟后再吃。6、加工处理:将猕猴桃和苹果、梨、香蕉等水果放到榨汁机中搅拌均匀后即可食用。7、切开去籽:将猕猴桃对半切开,取出其中的种子,然后直接食用。