1、茼蒿中含有多种氨基酸,可以调节体内水液代谢,消除水肿。2、茼蒿中的钾元素能够帮助人们降低血压,维持正常的心肌活动,对于预防和治疗高血压具有一定的作用。3、茼蒿中还含有大量的粗纤维,能够促进肠道蠕动,帮助排便,从而起到通腑利肠、预防便秘的功效。4、茼蒿中所含的胡萝卜素和维生素 A 都是脂溶性维生素,因此凉拌吃最好,这样更容易被人体吸收。5、茼蒿中含有丰富的粗纤维,食用后可以刺激肠道蠕动,帮助消化,防止便秘。6、茼蒿中含有多种氨基酸,可以调节体内水液代谢,消除水肿。