1、促进食欲
2、美容养颜
3、预防高血压
4、清热解毒
5、缓解疲劳
6、保护心脏
7、补充维生素 C
8、增强抵抗力
9、减肥瘦身
1、西红柿不宜空腹吃,因为其中含有大量的胶质、果质、棉胶酚等成分,易与胃酸结合,出现胃内硬块。2、西红柿性寒,脾胃虚寒、月经期间不宜多食;青西红柿含有毒性物质、叫龙葵碱,食用后轻则口腔感到苦涩,重时还会出现中毒症状,表现为舌、喉发痒,肿胀,流涎,肠胃不适,呕吐、腹泻等。3、未成熟的西红柿不能吃,因为里面含有大量的有毒番茄碱,会引起中毒。