银杏果是可以吃的,但是要注意食用方法。
1、将银杏果洗净后剥开外壳取出种子;2、将银杏果放入锅中加水煮熟,然后捞起来晾干备用;3、准备一个微波炉专用容器,倒入晾干的银杏果,再加入适量白糖和冰糖,最好能覆盖住银杏果;4、将容器密封好后放入微波炉里高火叮5分钟即可。
扩展资料:
银杏树的功效与作用:
1、抗衰老
银杏叶中含有黄酮甙、苦内脂等活性成分,具有抗氧化作用,能够保护细胞免受自由基的损伤,对于预防心脑血管疾病有很大帮助。
2、抗菌消炎
银杏叶中的黄酮类物质具有杀菌作用,能够抑制真菌滋生,还能清除人体内多余的自由基。