1、百香果含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、 sod 酶和超纤维等165种对人体有益物质,更被称为水果中的 vc 之王,口感独特。2、其中维生素 c 的含量非常高,每100克果汁中就含有维生素 c 为34.6毫克,还富含维生素 a、 b1、 b2 等,另外还含有丰富的氨基酸、天然活性蛋白、类黄酮等物质。3、百香果富含的胡萝卜素是合成维生素 a 的重要物质,具有促进生长发育、维持正常视觉、治疗夜盲症和皮肤病的功能,还能够增强免疫力,抑制肿瘤细胞的生长。4、除此之外,百香果还有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、护肤养颜等神气保健作用。