葡萄树属于木本植物。
木本植物:树干高大,枝叶繁茂,在茎上有许多分枝,分枝点高度与树干相近的植物称为乔木。树冠有明显主干(直立树)或主干不明显(丛生树);树干较矮小,分枝多,树冠开张,如桃、李、杏等。又叫乔木。灌木是指那些在花部和果实部分,没有明显的主干而且高度比较低的一类植物,这种植物的树冠通常呈圆形或者椭圆形,但也有一些灌木长成丛生状态,例如月季就是典型的灌木。我们平时所说的灌木都是指这个范围内的植物,包括了我们经常看到的蔷薇科、豆科以及大戟科中的很多植物。